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Tsingtao
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Das bekannteste chinesische Bier als mildes Pils
In der Farbe klar hellgold, bleibt es im Geruch zurückhaltend. Im Geschmack leicht, mild und trocken wird dieses asiatische Bier aus den Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Reis, Hopfen und Hefe gebraut. Das Brauen geht wahrscheinlich auf eine deutsche Kolonie in China zurück wo 1898 ein Teil der Halbinsel Shandong deutsch wurde. 1903 wurde eine Brauerei in Tsingtao eröffnet, die als englisch-deutsche Brauereigesellschaft bekannt wurde. Diese traditionellen Rezepte werden heute mit moderner Brautechnik kombiniert.Alkohol: 5,0% Herkunft: China, Region Shandong
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