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Brigand 75 cl
Brigand 75 cl
Brigand in der 0,75 Liter Flasche ist eine regionale Bier Spezialität aus Belgien
Im Aussehen leicht trübe und goldgelb, wird durch die Trübung in diesem Starkbier die Flaschennachgärung sichtbar. Der Geruch erinnert an eine blumige Heuwiese und zeigt ein sehr würziges Aroma. Im Antrunk überrascht eine spritzige, schaumweinähnliche und weiche Würzigkeit von Getreide, dann rollt eine leichte Schärfe über die Zunge, während es im Abgang mild würzig mit einem Hauch Bitterkeit bleibt. Diese obergärige regionale Bierspezialität wird bei 8°C aus einem Sektglas getrunken. Das Glas sollte frisch mit kaltem Wasser ausgespült sein, während man langsam das Starkbier einschenkt. Die Hefe kann je nach Belieben mitgetrunken werden.Alkohol: 9% Herkunft: Belgien, Westflandern
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