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Chimay Bleue
Chimay Bleue
Chimay Bleue ist ein liebliches belgisches starkes Trappisten Bier
Dieses dunkelbraune Spezialbier wurde 1948 erstmals als Weihnachtsbier lanciert. Eine beiger und cremiger Schaum krönt das Bier. Bereits im Duft lässt sich der volle Geschmack mit einem leicht blumigen Rosenduft und angenehmer frischer Hefe erahnen. Im Mund entfaltet sich ein reiches Bouquet von feinen Gewürzen, erst ziemlich lieblich, mit einem Hauch von Karamell und im Abgang trocken. Durch die Flaschennachgärung reift es zu noch vollerem Aroma bei Lagerung an einem kühlen und trockenen Ort. Es wird bei 10-12°C aus einem bauchigen Kelch getrunken.Alkohol: 9% Herkunft: Belgien, Hainaut
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